Огурцы малосольные в пакете. 
На 1 кг огуречков:
2 стол. ложки соли
1 стол. ложка сахара.
укропчик 5 зонтиков
чеснок -2 дольки
Огурцы, зелень помыть. Все вышеперечисленное сложить в пакет, завязать, хорошо перемешать. Через некоторое время еще перемешать. Огурцы сами дадут сок. На следующие сутки огурцы готовы. Можно кушать. Этим рецептом со мной поделилась моя хорошая знакомая, которая готовит в монастыре.
