Чудо-лекарство с рынка: мандарин спасает от инсульта, диабета и ожирения Мандарин является эффективным профилактическим средством в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и лишним весом.
Исследователи из университета Западного Онтарио утверждают, что нобилетин, вещество содержащиеся в мандариновой кожуре, в десять раз сильнее в пигмента, содержащегося в кожуре грейпфрута. И хотя "лечебный эффект" цитрусовых был пока доказан лишь на лабораторных мышах, ученые надеются, что аналогичное воздействие мандарины оказывают и на людей.
В отчете, опубликованном в журнале Diabetes, исследователи рассказали о том, как для двух групп мышей были составлены различные диеты, для одной — с высоким содержанием жиров, для другой — с содержанием сахара и нобилетина.
Очень скоро результаты анализов крови грызунов из первой группы начали ухудшаться: судя по содержанию холестерина в крови, они находились в нескольких шагах от диабета и инфаркта. В то время как грызуны, получающие нобилетин, были совершенно здоровы. В их крови не было зарегистрировано ни повышенного содержания холестерина, ни сахара, они демонстрировали высокую чувствительность к инсулину.
Исследователи отмечают, что нобилетин предохраняет от возникновения атеросклероза, растворяет бляшки в крови, которые могут стать причиной инфаркта и инсульта, а также поддерживают работу печени.
Ранее ученые обращали внимание на то, что нобилетин облегчает боль в мышцах после занятий спортом, а также обладает противовоспалительными свойствами.
http://www.vestnik-news.com/2011/04/07/mandarini.html
