100-150 г тыквы потереть на средней тёрке.
1 зелёное яблоко очистить от шкурки и нарезать соломкой,сбрызнуть лимонным соком(я использовала половину лимона).
Горсть изюма залить кипятком,распарить.
Курагу(я брала небольшой пакетик) порезать соломкой,немного оставила для украшения,но это необязательно.
Смешать все ингредиенты. Заправить мёдом и оливковым маслом(я брала 2 стол.ложки мёда и 2 столовых ложки оливкового масла). Посыпать сверху семечками или кедровыми орешками(у меня семечки). Дать салатику немного постоять,минут 20-30.
Это очень вкусно,попробуйте
