« previous next »
Pages: [1]   Go Down

Author Topic: Морковный пряник  (Read 4697 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Морковный пряник
« on: 15.02. 2011, 20:12:23 »
Морковный пряник



Необходимые продукты

Три крупных морковки (должно получиться два стакана мелко натертой моркови)
Стакан сахара
Одно яйцо
Два стакана муки
Столовая ложка меда
Пять столовых ложек растительного масла
Чайная ложка корицы
Три чайных ложки какао
Чайная ложка разрыхлителя
Орехи, курага, изюм – по желанию


Приготовление

В сахар добавить какао и корицу. На мелкой терке натереть морковку, смешать с сахаром и разрыхлителем. Получается шоколадная масса, в которой уже невозможно различить морковку. Вбить яйцо, положить мед и растительное масло. Хорошо вымешать. Тонкой струйкой всыпать просеянную муку. Основное тесто готово. Теперь в него по желанию можно добавить изюм, орехи, финики, курагу – зависит от фантазии и вкуса.

Форму смазать маслом, вылить тесто. Сверху разложить орехи и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на сорок минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Если сухая – достать, дать пирогу немного остыть в форме, потом аккуратно вынуть и посыпать орехами или сахарной пудрой.
« Last Edit: 01.10. 2011, 22:42:46 by ШЕФ Катюша »
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Юльен

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 2441
  • Статус: +3/-0
Re: Морковный пряник
« Reply #1 on: 16.02. 2011, 00:02:00 »
понравился мине этот рецепт - у меня есть фсе, кроме моркофки...а морковка точна не будет чувствоваться,а? Катюша, ты не пробовала?
Logged
Хочу прекратить жрать!

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Морковный пряник
« Reply #2 on: 16.02. 2011, 00:12:18 »
Пробовала, не чувствовалось  :bk:
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Юльен

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 2441
  • Статус: +3/-0
Re: Морковный пряник
« Reply #3 on: 16.02. 2011, 00:32:00 »
Quote from: Катюша on 16.02. 2011, 00:12:18
Пробовала, не чувствовалось  :bk:
ухтышечка...аж руки чешутся, чтоп пойти домой и фсе это забацать  :d6:
Logged
Хочу прекратить жрать!

Offline Юльен

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 2441
  • Статус: +3/-0
Re: Морковный пряник
« Reply #4 on: 16.02. 2011, 00:35:25 »
Quote from: Катюша on 16.02. 2011, 00:12:18
Пробовала, не чувствовалось  :bk:
а разрыхлитель обязательно должон быть, да? зачем?
Logged
Хочу прекратить жрать!

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Морковный пряник
« Reply #5 on: 16.02. 2011, 00:36:38 »
не я не ложила...соду погаси соком лимона
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Юльен

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 2441
  • Статус: +3/-0
Re: Морковный пряник
« Reply #6 on: 16.02. 2011, 00:38:02 »
соды чайную ложку чи меньше можно?
Logged
Хочу прекратить жрать!

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Морковный пряник
« Reply #7 on: 16.02. 2011, 00:38:55 »
поменьше... я не люблю когда сода чувствуется...
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Инга

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 902
  • Статус: +1/-1
Re: Морковный пряник
« Reply #8 on: 16.02. 2011, 00:40:34 »
А я в пост попробую такое сделать .Вместо  разрыхлителя можно 1/2 ч.л соды добавить, только нужно погасить уксусом
Logged

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Морковный пряник
« Reply #9 on: 16.02. 2011, 00:41:32 »
лучче лимоном погасить...
там яйца в рецепте  :bk:
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Юльен

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 2441
  • Статус: +3/-0
Re: Морковный пряник
« Reply #10 on: 16.02. 2011, 00:44:12 »
Quote from: Катюша on 16.02. 2011, 00:38:55
поменьше... я не люблю когда сода чувствуется...
был морковный пирог, а стал содовый  :ap:...
да, поняла, спасибо, Катюша
а у Инги есть постные яйца  :ae:
Logged
Хочу прекратить жрать!

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Морковный пряник
« Reply #11 on: 16.02. 2011, 01:08:43 »
 :laughing: :laughing: :laughing:
Вот именно!
Она кстати перепелов разводит, небось выдрессировала чтоб таки постные яйца несли  :m0166:
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Инга

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 902
  • Статус: +1/-1
Re: Морковный пряник
« Reply #12 on: 16.02. 2011, 01:25:18 »
Ой я не увидела что там яйца  :ah: что- то я сегодня такая затурканная . Мне кажется можно без яйца
Logged

Offline Юльен

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 2441
  • Статус: +3/-0
Re: Морковный пряник
« Reply #13 on: 16.02. 2011, 18:43:37 »
испекла...сверху и снизуидеально,в серединке не пропекся, трошки глывкуватый( не знаю как поточнее сказать)  :sorry:...все делала по рецепту, выпекала не 40 минут, а минут 55 - потом он еще в жуховке был минут 15-20. потом достала и он осывал - что я не так сделала?
а так очень вкусный, шоколадный и моркофка не чувствуется  :bq:
Logged
Хочу прекратить жрать!

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Морковный пряник
« Reply #14 on: 16.02. 2011, 20:49:04 »
ну явно все так, дело в духовке, наверно твоей надо еще больше времени :bk:
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ
Pages: [1]   Go Up
« previous next »