Биточки из куриного фарша и творога

[Юльен]

Рецепт от МилКо 

Биточки из куриного фарша и творога

500 граммов куриного филе пропустить через мясорубку. Смешать фарш с 250 граммами творога. Добавить желток, зелень, соль, перец, любимые приправы, я добавляла хмели– сунели) .Фарш хорошо вымешать. Скатать шарики, положить их на разделочную доску и приплюснуть. Края подровнять. Жарить биточки в горячем масле с обеих сторон до зарумянивания на сильном огне. В 150 граммов сметаны добавить чайную ложку муки, половину чайной ложки горчицы (или хрена), измельченный чесночный зубчик. Размешать и вылить на биточки. Довести до готовности под крышкой на медленном огне. Гарнир любой. Приятного аппетита !
Рецепт не мой. Я не кладу яйцо, и не тушу в сметане.

[Helga]

Клёвый рецептик!!! Спасибо и тебе и МилКо Обязательно опробую как-нибудь 

[FishKa - Катя]

Блиииннн... Это вкусно 

[kimo4ka]

а меня как-то не так давно "прорвало" на мясо....я никогда по нему не страдала.. ела рыбку и то не часто... а тууууут!!! как с голодного края!!! стала курятину хотеть и  покупать и по-всякому ее делать...  даже ветчину или пастраму однажы брала на последние деньги 
вроде уже наелась... поршло помешательство кажется... такое бывало с кем-то?? это нормально??

[Певчая птица]

А как там, извини за интим, с КД дела обстоят? задержки нету?

[kimo4ka]

А как там, извини за интим, с КД дела обстоят? задержки нету?

ыыы)))) с КД у меня отдельная история... задержка уж полтора года 
нет.. это не то оч ем Вы подумали

[Певчая птица]

А, кстати говоря, если реально есть проблемы с КД и сильно хочется мяса - может, и действительно железа не хватает?..

[kimo4ka]

может и так.. вот сейчас прохожу обследование... как раз узнаю чего мне там не хватает 

[FishKa - Катя]

да ей полно всего не хватает...у нее крайности в питании уже давно... не слушаеЦо нифига и считает что все знает лучше всех 

[kimo4ka]