полезно-похудательный десерт
Заморозить в морозилке на ночь 0,5 л пачку ряженки. Утром вынуть и выложить на дуршлаг. К вечеру сыворотка стечет (в хлебопечку ее, хлеб печь), а на дуршлаге останется нежнейший творожок, не требующий никаких добавок, ну, если только изюм или сухофрукты. :)