Расскажу одно из своих любимых блюд. Обожаю кабачки (и патиссоны), готовлю так: чищу кабачок от шкурки и крупных семок, режу на кружки, каждый кружок на 4 части (можно и на 2, зависит от диаметра кабачка). Кладу в тарелку и на 7-8 минут в микроволновку. Больше ничего не добавляю, ни соли, ни масла. Сегодня полкабачка в таком виде умяла в обед, вторую половину - в ужин. Если кто не может без всего - можно наверное и соли и приправ добавить, но я не люблю вкус чем-то перебивать.