Вона чё про молоко пишут...
Не хочешь растолстеть? Пей молокоВ нем найден особый компонент, защищающий от ожирения
Елена ИОНОВАНе так давно был выделен ген ожирения (SIRT1), который отвечает за скорость обмена веществ и определяет нашу склонность к лишнему весу. Но сам факт наличия этого гена вовсе не означает, что вы непременно станете толстяком. Ученые нашли, как этот зловредный ген приструнить.
Сделать это можно при помощи вещества с пугающим названием - никотинамидрибозид (произнести его без запинки - отличный тест на степень опьянения). Это особое соединение, которое является одним из лучших средством для улучшения обмена веществ и борьбы с ожирением. Обнаружили же его в обычном молоке.Исследования показали, что никотинамидрибозид (ого, получилось написать с первого раза!) подавляет действие гена ожирения.
Очень многие люди в 20 лет могут питаться чем угодно, есть совсем «неправильную» пищу, вести не самый здоровый образ жизни, но при этом нисколько не полнеть. А с возрастом многим из нас достаточно дать себе небольшое послабление – съесть кусочек торта или гамбургер, и на весы лучше на вставать, чтоб не расстраиваться.
Это происходит именно из-за повреждения механизма обмена веществ и бурной деятельности гена ожирения. Так вот то самое вещество из молока (ну то - из 18 букв, я сосчитала) влияет на активность гена ожирения, благодаря чему обмен веществ работает именно так, как в юном возрасте и так, как должен работать в принципе, рассказывает мedlinks.Ученые считают, чтобы «антиожирительный» эффект молока начал работать, человек должен ежедневно пить не меньше от 0,5 литра натурального молока с жирностью не более 2,5 - 3,5%.
http://msk.kp.ru/daily/25897/2855807/
