Тортилья, рисовое тесто, лаваши

[Стройняшка Сью]

Теперь к армянским лавашам тоненьким для заворачивания всякой вкуснятины добавилась
мексиканская тортилья (лепешка такая пшеничная)
и рисовое тесто (или прозрачное вьетнамское, или как я поняла из японской кухни непрозрачное)

что освоила из сегодня (извиняюсь без фоток)
КЕСАДИЛЬЯ ОВОЩНАЯ
Обжарка: Лук, морковь, грибы, помидор, чеснок, зелень, соль, перец
Обжарку выкладываем на половинку тортильи, второй половинкой прикрываем и по минутке на горячую сковороду с каждой стороны, тесто поднимается и вкусная корочка появляется
потом на 4 минуты в духовку не выше 180 градусов...

РИСОВЫЙ РУЛЕТ  С БАНАНОМ
банан закручиваем в рисовое тесто, в духовку на 5 минут
посыпаем сахарной пудрой, украшаем клубничной подливкой и клубничкой свежей...

[Svetлана]

 
тортилья и рисовое тесто
Это готовое тесто? Или лепешки такие продаются? Что то я в теме.....

[Стройняшка Сью]

тортилья в виде готовых лепешек
рисовое тесто в двух видах у нас продается:
1) готовое тесто раскатанное квадратами тонкими 1мм где-то, удобно закатывать на угол когда кладешь (можно закатывать и сладкое, и овощное, и уголком, и роллами, и на сковородке, и на несколько минут в духовку, и говорят еще во фритюре)
2) круглое прозрачное не знаю что, по виду как клеенка  её надо размачивать, а потом заматывать, в виде непрозрачного больше понравилось...клеенка меньше воодушевила... :0236:

[FishKa - Катя]

ниченезнаюююю... хочу с фотками 

[Svetлана]

Спасибо, Стройняшка Сью!  А эти штуки в отделах суши продают?

[Стройняшка Сью]

рисовое - в суши
тортилья - в хлебном или пекарном
фотки бу, чуток попозже...

[FishKa - Катя]

ладно, так и быть подажжжом