« previous next »
Pages: 1 [2] 3 4 5   Go Down

Author Topic: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!  (Read 22016 times)

0 Members and 2 Guests are viewing this topic.

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #15 on: 19.02. 2012, 20:06:22 »
ой, забыла...
сейчас покажу рецептик  :locomative:
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Нина

  • Лучше дважды промолчать, чем один раз рявкнуть
  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 1063
  • Статус: +0/-0
  • не говори неподумав, а подумав - не говори
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #16 on: 21.02. 2012, 13:21:22 »
обещанного 3 года ждут????
ГДЕ РЕЦЕПТ???
Logged

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #17 on: 21.02. 2012, 18:42:46 »
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Нина

  • Лучше дважды промолчать, чем один раз рявкнуть
  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 1063
  • Статус: +0/-0
  • не говори неподумав, а подумав - не говори
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #18 on: 22.02. 2012, 08:55:06 »
Шото я не поняла - это ПОСТНЫЙ рецепт?
Кажется, нас дурят  :blond:
Logged

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #19 on: 22.02. 2012, 12:51:35 »
хто дурит? покажи  :t1940: в лоП дадим  :18:

не постный Нин, я ж написала вже
тесто для него хочу постное а сам пирог мясной и с яйцами  :бе:
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Нина

  • Лучше дважды промолчать, чем один раз рявкнуть
  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 1063
  • Статус: +0/-0
  • не говори неподумав, а подумав - не говори
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #20 on: 22.02. 2012, 13:32:17 »
тогда зачем тесто постное? Коль все не постное? :blond:
Logged

Offline Нина

  • Лучше дважды промолчать, чем один раз рявкнуть
  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 1063
  • Статус: +0/-0
  • не говори неподумав, а подумав - не говори
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #21 on: 22.02. 2012, 13:42:57 »
Хочешь постное тесто - возьми рецепт непостный (например, тот, что я дала) и замени в нем:
молоко на воду (или на растительные сливки), сл.масло на растительное, 1 яйцо на 40г воды.
Сделай тесто не много - на 250г муки - и попробуй.
Если дома будет интернет - напишу из книги - у меня было где-то тесто по ГОСТу
Logged

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #22 on: 22.02. 2012, 13:48:40 »
Quote from: Нина on 22.02. 2012, 13:32:17
тогда зачем тесто постное? Коль все не постное? :blond:

а зачем еще жир в тесте если его в начинке достаточно?
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Нина

  • Лучше дважды промолчать, чем один раз рявкнуть
  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 1063
  • Статус: +0/-0
  • не говори неподумав, а подумав - не говори
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #23 on: 22.02. 2012, 14:45:31 »
Масло добавляют в тесто, чтоб оно дольше не черствело. Другая фактура теста получается. Менее грубая.
Хочешь простое тесто - возьми обычное, хлебное:
500г муки
320г воды
9г соли
2-3 г дрожжи
(и все, дальше можешь добавлять, а можешь и не добавлять:
сахар 25 г - будет сладость чувствоваться, если меньше 15 г - то практически не чувствуется
растительное масло от 15 г (1 столовая ложка))
Или тесто для Халы - достаточно хлебное и все же сдобное.
Logged

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #24 on: 22.02. 2012, 16:37:43 »
 getmag_4 то что надо
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Инга

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 902
  • Статус: +1/-1
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #25 on: 22.02. 2012, 18:49:47 »
 :jesti: :m0166: :m0166: :m0166:
И на концерт юмористов ходить не надо достаточно заглянуть у нас в тему  "Дрожжевое тесто - постное, рецепты!"
Logged

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #26 on: 23.02. 2012, 14:06:22 »
а че смешного  :куку:
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Инга

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 902
  • Статус: +1/-1
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #27 on: 23.02. 2012, 15:08:12 »
А мне смешно  :бе:
Logged

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #28 on: 23.02. 2012, 15:15:38 »
та на здоровье  :ax:
Logged
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Марина

  • skype alsooo
  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 2598
  • Статус: +2/-0
Re: Дрожжевое тесто - постное, рецепты!
« Reply #29 on: 24.02. 2012, 15:38:10 »
Quote from: Инга on 22.02. 2012, 18:49:47
:jesti: :m0166: :m0166: :m0166:
И на концерт юмористов ходить не надо достаточно заглянуть у нас в тему  "Дрожжевое тесто - постное, рецепты!"

+1  :ap:
Logged
"Мудрец ищет всего в себе, безумец - всего в другом." Конфуций
Pages: 1 [2] 3 4 5   Go Up
« previous next »