Да, девочки, я тоже хочу попробовать с рыбой! Я читала, что таким же образом и рыбу делают (Ингочка молодец, уже опробовала!) - лучше, конечно, свежую, и порезать кусками через всю тушку поперек (как рыбные стейки), а не только филе, чтобы "притушивалось" вместе с косточками - будет вкуснее. А еще я хочу таким же образом попробовать овощное рагу - если получится, на пост отлично будет в те дни, когда без масла (хочу просто сложить в банку разные порезанные овощи и поставить - они дадут свой сок и должны приготовиться, и это будет быстрее, чем курица).
