недавно сделала филе куриное в смеьанном соусе в микроволновке.. очень быстро получилось и экпромтом... гости были на пороге и плитка занята.. вот и изобретала)) просто поджарила сначала лук на полной мощи, закинула кусочки филе, потушила под крышкой (у меня стекляная кастрюлька с крышкой),когда мясо стало мягким (а оно стало неверояяятно мягким и сочным почемуто), добавила сметаны и прогрела до кипения... ну и специи по вкусу.. получилось неожиданно легко и вкусно