Author Topic: Торт "Битое стекло"  (Read 16195 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline kimo4ka

  • Постоялец
  • ***
  • Posts: 190
  • Статус: +0/-0
Торт "Битое стекло"
« on: 23.12. 2010, 07:50:17 »
Торт "Битое стекло"

Ингредиенты

Творог-200гр
Питевой йогурт-450гр
Сахар-2ст.л.
Желатин-30гр
3 пачки цветного желе.

Способ приготовления

Желе быстрого приготовления разных цветов залить кипятком, растворить. Дать застыть.
Желатин замочить в стакане холодной воды на 40 мин.Подогреть до полного растворения, но не кипятить.Остудить.
Творог смешать с йогуртом и сахаром в блендере, добавить растворенный желатин.
Выстелить форму пищевой пленкой. Достать желе из холодильника. Порезать на кубики. выложить цветные кубики в форму, залить творожной массой. Поставить в холодильник. Разрезать на 8 частей. На срезе такая красота получается. Приятного аппетита!
« Last Edit: 01.10. 2011, 20:59:52 by ШЕФ Катюша »

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Торт "Битое стекло"
« Reply #1 on: 22.01. 2012, 20:00:12 »
Вот мой вариант тортика



Ингредиенты:

Желе          - 3-4 пачки
Желатин    - 1 пачка желатина
Сметана 20% - 1/2 литра
Бананы              - 2 шт.
Печенье мелкое - 50 гр.
Сахар                  -1/2 ст.

А тут рецептик с пошаговыми фотками
http://katilida.livejournal.com/35635.html
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Александра

  • Постоялец
  • ***
  • Posts: 120
  • Статус: +0/-0
  • Синее чудо)
Re: Торт "Битое стекло"
« Reply #2 on: 22.01. 2012, 20:02:43 »
Какая красота :bi:
"Что бы ни было, я должен следовать

своему сердцу, чтобы уважать самого

себя"

Offline Людусь

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 576
  • Статус: +1/-0
Re: Торт "Битое стекло"
« Reply #3 on: 23.01. 2012, 04:30:22 »
я тоже такой десерт делаю , дети очень любят. Только вместо сметаны беру йогурт натуральный без добавок и ягоды вместо бананов. А печенье мы не кладем совсем. У меня получается более похудательный вариант (бе=бе=бе)

Offline Певчая птица

  • Консультант
  • Модератор
  • *****
  • Posts: 5686
  • Статус: +55/-1
  • Катя, г. Киев
Re: Торт "Битое стекло"
« Reply #4 on: 23.01. 2012, 12:15:32 »
Так там печенья по рецепту и нет (см. рецепт в первом посте), и вместо сметаны - творог и йогурт. Я когда прочитала, удивилась - разве сметана лучше? Но потом поняла: по-моему, Катюша в виде "битого стекла" сделала рецепт с торта "колобок", где надо поломать куски бисквита - и туда как раз входит сметана.

сметана 500 гр
сахар 1 стакан
желатин 3 ст.ложки
бисквит (по любому рецепту или покупной) около 300 грамм
клубника и другие ягоды и фрукты (по желанию)
« Last Edit: 23.01. 2012, 12:17:03 by Певчая птица »
Я ВАМ РАДА!
Мой дневник

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Торт "Битое стекло"
« Reply #5 on: 23.01. 2012, 12:45:52 »
ну этих рецептов куча
я попробовала другой, который на сметане  girl_pardon
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Певчая птица

  • Консультант
  • Модератор
  • *****
  • Posts: 5686
  • Статус: +55/-1
  • Катя, г. Киев
Re: Торт "Битое стекло"
« Reply #6 on: 23.01. 2012, 12:51:49 »
Ну и здорово! Красивый получился! :ce:
Я ВАМ РАДА!
Мой дневник

Offline Марина

  • skype alsooo
  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 2598
  • Статус: +2/-0
Re: Торт "Битое стекло"
« Reply #7 on: 29.01. 2012, 21:27:22 »
Очень красиво!
"Мудрец ищет всего в себе, безумец - всего в другом." Конфуций

Offline Инга

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 902
  • Статус: +1/-1
Re: Торт "Битое стекло"
« Reply #8 on: 29.01. 2012, 23:56:42 »
Очень красивый у тебя Катя тортик получился .
Мне хочется попробовать сделать этот:
Сметана 500 гр
сахар 1 стакан
желатин 3 ст.ложки
бисквит (по любому рецепту или покупной) около 300 грамм
клубника и другие ягоды и фрукты (по желанию)

В инете видела его "Наслаждение" назывался .  getmag_4

Offline Певчая птица

  • Консультант
  • Модератор
  • *****
  • Posts: 5686
  • Статус: +55/-1
  • Катя, г. Киев
Re: Торт "Битое стекло"
« Reply #9 on: 30.01. 2012, 00:06:25 »
Ингуся, ты точно написала рецепт, который под "колобком" размещён!
А там, где ты видела "наслаждение", есть фото? Наверное, другое, не "колобок"? Кинь сюда - посмотрим!
Я ВАМ РАДА!
Мой дневник

Offline Инга

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 902
  • Статус: +1/-1

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Торт "Битое стекло"
« Reply #11 on: 30.01. 2012, 18:33:33 »
 :bm:

надо же  :ap:
сколько всяких разных интерпретаций  pooh_lol

ну вот как то мне название Наслаждение нравится больше чем летний , вы как думаете?  :wink2:
может еще ингредиент добавить и назвать вообще по нашенски как то  :al:
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Певчая птица

  • Консультант
  • Модератор
  • *****
  • Posts: 5686
  • Статус: +55/-1
  • Катя, г. Киев
Re: Торт "Битое стекло"
« Reply #12 on: 01.02. 2012, 00:08:43 »
Катюш, я сегодня обратила внимание, то это торт ведь не печётся, а находится у нас в "сладкой выпечке". Я его перенесу в "десерты".
Я ВАМ РАДА!
Мой дневник

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Торт "Битое стекло"
« Reply #13 on: 01.02. 2012, 14:56:21 »
тоже правильно  getmag_4
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Стройняшка Сью

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 578
  • Статус: +0/-0
Re: Торт "Битое стекло"
« Reply #14 on: 01.02. 2012, 18:36:22 »
Девочки, у меня получился салат "Битое стекло"  pooh_lol
но вкусныыый, по Катюшиному, со сметанкой и бананами... LaieA_045
...вот сижу, думаю, че же я не так делала, или сметана получилась слишком жидкая со стаканом кипятка желатинового, или желатин так у нас не заваривают...я помню его как-то в холодной воде замачивала, а потом на водяной бане...
...вообчем, не застыл!!! ваабче... :d30: