Я пастилу делала из паданых яблок( это когда дача была), просто почистили, поварили, на ровную поверхность
разложили ровненько, т.к дело это было летом в 2010г,то все подсохло дня за 3. Уже 2 года прошло, а я только недавно об ней вспомнила. Вкусно и сладко