2 яйца , пол чайной ложки соли,
стакан молока
Стакан(180 мл) овсяных хлопьев перетереть через металлическое сито.
3 ложки муки.
3 ложки растительного масла.
Размешать до однородной массы густоты сметаны , и влить ещё 1 стакан молока.
тесто должно быть гуще,чем на обычные блины, иначе блины будут рваться.
выпекать как обычные блины , только сразу потому что овсянка набухает и тесто густеет.
начинка
пол кило творога ,1.5 ложки коричневого сахара, перемешать и начинить блинчики.
У меня получилось 10 блинов.
Я не знаю,что скажет Катюша, но по мне вполне похудалочно.
