Рыба в сметанном соусе с луком.
В посуду на дно сложить порционные куски рыбы, посолить, посыпать специями. Сверху слой лука полукольцами, подсолить. И так повторить несколько раз- зависит от размера посуды.
Воду размешать с хорошей сметаной и все это добро полить, накрыть крышкой и готовит пока закипит, а потом на маленькой мощности готовить до готовности рыбы. Все делали на глаз, поэтому время и мощность не помню. Помню что было очень вкусно.