Кукурузные маффины
Ингредиенты:Кукурузная мука - 1 стакан
Йогурт натуральный - 1/2 стакана
Яйцо крупное - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Зерна кукурузы (замороженные) - 1/2 стакана
Масло растительное для смазки
Предварительно разогреть духовку до 220 градусов.
Формочки для маффинов смазать маслом. В миску насыпать муку, сделать углубление в центре. В другой миске смешать йогурт, яйцо и масло. Добавить кукурузные зерна. Эту смесь выложить в углубление в муке и замесить тесто. Разложить тесто в подготовленные формочки. Выпекать маффины около 15 минут.
