ОООООо! мое любимое печенье!!!!
Его можно из чего хотите делать и из тыквы мне нравится и из яблок...только надо яблокам дать стечь соку...
Морковное печенье
* 1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови (из 250 грамм моркови)
* 100 г сахара коричневого или 2 ст. л. меда
* 50 г сливочного масла
* 1 ч.л. гашеной соды соком лимона
* 350-400 муки второго сорта
Растереть масло и сахар. Добавить натертую на мелкой терке морковь.
Погасить соду и добавить муку. Замесить крутое тесто. Сформировать печеньки.
Выстелить противень пекарской бумагой и на нее уложить наши печеньки .
Выпекать при температуре 180 градусов минут 25-30.
