Author Topic: Полезно-похудательный десерт из ряженки  (Read 7612 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
полезно-похудательный десерт

Заморозить в морозилке на ночь 0,5 л пачку ряженки. Утром вынуть и выложить на дуршлаг. К вечеру сыворотка стечет (в хлебопечку ее, хлеб печь), а на дуршлаге останется нежнейший творожок, не требующий никаких добавок, ну, если только изюм или сухофрукты.  :)
« Last Edit: 17.09. 2011, 15:01:12 by ШЕФ Катюша »
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Певчая птица

  • Консультант
  • Модератор
  • *****
  • Posts: 5686
  • Статус: +55/-1
  • Катя, г. Киев
Re: Рецепты из молочки
« Reply #1 on: 21.01. 2011, 03:45:16 »
 :datysho:
Как интересно! Обязательно попробую! Прямо завтра и куплю, заморожу, а в субботу продегустирую!!
Я ВАМ РАДА!
Мой дневник

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Рецепты из молочки
« Reply #2 on: 21.01. 2011, 04:27:18 »
и нам расскажешь , мне тоже сильно интересно
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Певчая птица

  • Консультант
  • Модератор
  • *****
  • Posts: 5686
  • Статус: +55/-1
  • Катя, г. Киев
Re: Рецепты из молочки
« Reply #3 on: 24.01. 2011, 02:58:01 »
Ну дык докладАю!  :dt:
Вчера я заморозила, а сегодня с утра на дуршлаг положила над миской. Да, все полуичлось так, как написано. Из пакета 450 г ряженки (4%) получилось целая чашка сыворотки (300 мл) и грамм 100-120 - нежного творожка кремового цвета. Это даже не творожок, а такая кремообразная маса. Сыворотку не вылила. Оладушки, что ли, испечь...  :bs: Пока в холодилник поставила.
Сам творожок - ну да, симпатичный, но все равно вкус не настоящего творога.
Я ВАМ РАДА!
Мой дневник

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Рецепты из молочки
« Reply #4 on: 24.01. 2011, 03:04:23 »
Я тоже бросила в морозилку, :girl_in_dreams: завтра попробую что получится
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ

Offline Инга

  • Профессионал
  • *****
  • Posts: 902
  • Статус: +1/-1
Re: Рецепты из молочки
« Reply #5 on: 28.01. 2011, 07:03:37 »
результат где?

Offline Певчая птица

  • Консультант
  • Модератор
  • *****
  • Posts: 5686
  • Статус: +55/-1
  • Катя, г. Киев
Re: Рецепты из молочки
« Reply #6 on: 28.01. 2011, 07:15:01 »
Пока Катюшка думает, я решила дописать.
На следующий день творожок был еще более вкусный (чуть-чуть загустел), а из сыворотки получились отличные блинчики-оладушки (ел муж! я так... один попробовала на сахар-соль...  :exclaim:)
Я ВАМ РАДА!
Мой дневник

Offline FishKa - Катя

  • Главная похудалочка
  • Админ
  • *****
  • Posts: 23846
  • Статус: +93/-4
  • США, Калифорния г. Сакраменто
    • Похудалки.ru
Re: Рецепты из молочки
« Reply #7 on: 28.01. 2011, 07:21:39 »
еще размораживается  :bk:
Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. - Сократ

Мой ЖЖ