Ингредиенты:2 яйца +
150г. сахара +
щепотка соли +
ванилинчик +
6 ст.л. растит. масла +
6 ст.л. сметаны +
100г. растопленного слив.масла.
Всыпать 400г. (1 упак.)сухой каши "5 злаков" ("Царь"),
Все размешать хорошо и оставить минут на 30-40, чтобы хлопья разбухли. Добавить 150г. ржаной муки , смешанной с 1 ч.л. соды(можно и белой, но с ржаной гораздо вкуснее и, к удивлению, нежнее). Раскатать (у меня 7-8 мм. пласт), вырезать формочками и запекать 15 минут при 180 гр.
Получается 2 противня и чуть больше килограмма печенюшек.
На 100г. печенек 312 кКал, 6г. белков, 15г. жиров и 50г. углеводов.
