Я попробовала этот салат и мне показалось интересным и необычным такое сочетание продуктов, сразу даже не догадаешься из чего это сделано!
Ингредиенты:
копченая грудинка или ветчина 100 -150 г
3 яйца
грецкие орехи
чернослив
зелень, какую любите
майонез
приготовление:
Чернослив замочить на 20-30 мин, затем порезать на кусочки.
Грецкие орехи так же размельчить на средние кусочки.
Купленную грудинку нарезать тонкими полосками.
Яйца взболтать, подсолить и испечь на сковородке омлет, сильно не зажаривая с 2 сторон. Дать остыть.
Затем тоже порезать на полосочки, приблизительно как грудинку или ветчину.
посыпать мелко нарезанной зеленью и заправить майонезом перед подачей на стол.
Удивите своих гостей к Новому году!
