в котлеты добавляю и салаты посыпаю, да и в тесто тоже , смотря для чего тесто и смотри на свой вкус, пробуй и не бухай сразу много, по чуточку добавляй и пробуй
я покупаю на рынке там где продают всякие крупы и муку разную на развес, прям с мешков, наверняка и у вас есть такое...
последний раз купила там где корм для кур продавали