Салатик из цветной капустыКапуста цветная - 1 качан небольшой. Остальные ингредиенты беру по вкусу.
Нарезать соцветия капусты.Добавить нарезанные укроп и петрушку.Измельчить грецкий орех,примерно грамм 100. Выдавить 2-3 зубочка чеснока. Сбрызнуть соком 1/2 лимона. Посолить,поперчить по вкусу.Заправить растительным маслом. Перемешать.