Салат "Русский"
Ингредиенты:240 грамм моркови, 200 грамм кисло-сладких яблок, 150 грамм редьки, 200 грамм белокочанной капусты; 20 грамм зелени петрушки или зелени укропа;
Для заправки: 2 столовых ложки растительного масла, чуть перца чили, щепотка соли, щепотка сахарного песка; чайная ложка лимонного сока или 3%-ного уксуса.
Способ приготовления:Морковь, яблоки и редьку натрите на крупной терке. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Подготовленные овощи и яблоки соедините, полейте заправкой, перемешайте.
