Яблочный тoрт с изюмом и корицей

[Олька]

Яблочный тoрт с изюмом и корицей

Ингредиенты:

Для основы:
Молотые овсяные хлопья- 100 грамм
Ржаная мука- 70 грамм
Яичный белок- 40 грамм
Йогурт натуральный- 100 грамм
Корица- 1 грамм
Разрыхлитель теста- 2 грамма

Для начинки:
Яблоки- 300 грамм
Изюм- 30 грамм
Мед- 20 грамм
Яйца- 140 грамм
Йогурт натуральный- 150 грамм
Творог обезжиренный- 50 грамм

Приготовление:

Готовим основу:

1. Все ингредиенты для основы кладем в миску, хорошо перемешиваем. Получившееся тесто перекладываем в форму для выпечки, смазанную маслом. Равномерно распределяем, формируем бортики и отправляем в разогретую до 175С духовку на 15 минут.

Готовим начинку:

2. Изюм, мед, яйца, йогурт и творог хорошо перемешиваем в миске. Яблоки чистим, нарезаем ломтиками.

3. Когда основа будет готова и немного остынет, заливаем в нее жидкую часть начинки. Сверху кругами выкладываем ломтики яблок. Слегка посыпаем торт корицей и отправляем в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!!!

[FishKa - Катя]

оооооооооооо  на мой вкус рецептик
спасибо Олечка, будем пробовать! 

[FishKa - Катя]

а яйца в граммах это сколько в штуках? 

[Олька]

а яйца в граммах это сколько в штуках? 

Я кладу 2 яйца, но можно взвесить на кухонных весах в разбитом виде, а там уже плюс-минус..., точно все равно не получится

[Svetлана]

Оля, белок в тесто, а желток и яйцо в начинку? Правильно я поняла?